Cositas dulces

PASTELITOS VEGAN EN 5 MINUTOS

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutoss
Raciones: para 1 porción
Ingredientes:

♥ 6 cucharaditas de leche de soja
♥ 2 cucharaditas de cacao en polvo
♥ 4 cucharaditas de aceite
♥ 2 cucharaditas de azúcar
♥ 2 cucharaditas de harina de trigo
♥ 1 cucharadita de levadura de repostería
en vez de cacao puede ser 2 cucharadas de coco rallado
Mezclar todos los ingredientes en una taza removiendo bien. Calentar al microondas a máxima potencia (600-700) 1 minuto y dejar reposar 3 minutos

Fuente: http://www.creativegan.net/

Madalenas de chocolate y zanahoria y coco

450 grs.de harina,

1 1/2 sobre de levadura,

150 grs.de azucar,

1 taza de aceite y

2 1/2 tazas de leche de soja

,esta es la base para el chocolate se usa una tableta entera derretida al microondas con una cucharada de margarina y para las otras 2 zanahorias y coco rallado.esta mezcla alcanza para unas 35 a 40 unidades,llevara una media hora de horno a 180 o 200 grados

Fuente: http://www.facebook.com/photo.php?pid=1505643&id=812663420